お弁当メニュー
ナスと自家製ベーコンのカレー
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【 取り扱い店舗 】
香ばしさが主役。ナスと自家製ベーコンの贅沢カレー
主役となるナスは厚切りにし、表面をしっかりと焼き上げることで、外は香ばしく中はとろりとした食感に。焼くことで引き出された甘みとジューシーさが、ごはんとの相性を高めます。
そこに合わせるのが、旨みを凝縮した自家製ベーコン。香り高く焼き上げることで脂のコクとスモーキーな風味が際立ち、ナスのやさしい甘みと絶妙に重なります。
カレーソースは別添えにすることで、まずは焼きナスとベーコンをごはんとともに楽しみ、途中からカレーをかけてスパイスの奥行きをプラス。食べ進めるごとに味わいが変化し、最後まで飽きることなく楽しめる構成です。
重すぎず、それでいてしっかりとした満足感。
「野菜をしっかり食べたい」「カレーは好きだけど単調なのは避けたい」そんな方にもおすすめの一品です。
ランチタイムはもちろん、少し贅沢な気分を味わいたい日の食事としても選ばれている、舶来亭こだわりのカレー弁当。
焼きナスと自家製ベーコン、そして香り立つスパイスが出会う一折を、ぜひご自宅や職場でお楽しみください。
特徴
- 厚切りナスを香ばしく焼き上げ、とろりとした食感と甘みを引き出しています。
- 自家製ベーコンを使用し、スモーキーな香りと深いコクをプラスしています。
- カレーソースは別添え仕様で、途中からかけることで味の変化を楽しめます。
- 焼き野菜の旨みとスパイスのバランスが良く、重たくなりすぎない設計です。
- 野菜を主役にしながらも、しっかりとした満足感のあるカレー弁当です。
主な食材・内容
- 厚切り焼きナス
- 自家製ベーコン
- オリジナルカレーソース（別添え）
- 白ごはん
- 人参ときゅうりのさっぱり和え
Eggplant and Bacon Curry
Hakurai-tei’s Eggplant and Homemade Bacon Curry is a grilled vegetable–style curry bento that carefully brings out the natural flavors of each ingredient.
The star of the dish is thick-cut eggplant, grilled until the outside is fragrant and lightly crisp while the inside becomes soft and tender. The grilling process enhances its natural sweetness and juiciness, making it a perfect match for rice.
Paired with the eggplant is our homemade bacon, rich in flavor and carefully cooked to highlight its savory depth and smoky aroma. The richness of the bacon blends beautifully with the gentle sweetness of the eggplant.
The curry sauce is served separately, allowing you to first enjoy the grilled eggplant and bacon with rice on their own. Midway through, pour the curry over the top to add layers of spice and depth. With each bite, the flavors evolve, keeping the experience satisfying from start to finish.
Hearty without being heavy, it is perfect for those who want to enjoy plenty of vegetables or prefer a curry with more character and variation.
Enjoy the harmony of grilled eggplant, homemade bacon, and aromatic spices—Hakurai-tei’s special curry bento—at home or at your workplace.
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