お弁当メニュー
オムライス
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【 取り扱い店舗 】
ふんわり卵と特製ケチャップソースの王道洋食
卵は強火で一気に焼き上げるのではなく、火加減を見極めながらやさしく包み込み、外はなめらか、中はふんわりとした食感に仕上げています。
中のチキンライスは、玉ねぎや鶏肉の旨みを引き出しながら炒め、ケチャップの酸味と甘みのバランスを丁寧に調整。べたつかず、最後まで軽やかに食べ進められる味わいです。
仕上げには、コクのある特製ケチャップソースをたっぷりと。
卵のまろやかさとチキンライスの旨みを引き立て、ひと口ごとに安心感のある美味しさが広がります。
ボリュームはありながらも重たくなりすぎず、
「今日はほっとする洋食を食べたい」
「間違いのない定番を選びたい」
そんな日にぴったりの一品。
ランチはもちろん、幅広い世代の方に選ばれている理由が、この一皿に詰まっています。
舶来亭が大切にしてきた“変わらない美味しさ”を感じていただけるオムライス。
ぜひご自宅や職場で、王道洋食の味わいをご堪能ください。
特徴
- ふんわりなめらかに焼き上げた卵で、チキンライスをやさしく包み込んでいます。
- 玉ねぎと鶏肉の旨みを引き出した、バランスの良い特製チキンライスを使用しています。
- コクのある特製ケチャップソースが、卵とライスの味わいを引き立てます。
- ボリュームがありながらも重すぎず、最後まで飽きずに食べられる設計です。
- 世代を問わず選ばれる、王道の洋食スタイルです。
主な食材・内容
- 卵
- ごはん
- ケチャップソース
Omelette Rice
Hakurai-tei’s omurice is a true classic of Western-style Japanese cuisine—simple, yet uncompromising in quality. Because it is simple, there is no room to hide.
Rather than cooking the egg quickly over high heat, we carefully control the temperature, gently wrapping the rice to achieve a smooth exterior and a soft, fluffy interior.
The chicken rice inside is sautéed to draw out the natural flavors of onions and chicken, with the balance of ketchup’s sweetness and acidity adjusted with care. The result is light and never sticky, allowing you to enjoy every bite comfortably to the very end.
To finish, we generously top it with our rich, specially made ketchup sauce. It enhances the creaminess of the egg and the savory depth of the chicken rice, creating a comforting flavor that spreads with each bite.
Hearty without being heavy, it is the perfect choice for days when you want something warm and reassuring, or when you simply want to enjoy a dependable classic.
There is a reason this dish is loved by people of all generations—it’s all contained in this single plate.
Experience the “unchanging deliciousness” that Hakurai-tei has always valued.
Enjoy this timeless Western-style favorite at home or at your workplace.
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